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L’antenne mohélienne de l'Institut national de recherche pour l’agriculture, la pêche et l’environnement (INRAPE) a saisi plusieurs produits alimentaires périmés vendus dans les boutiques en ce mois béni de ramadan. Certains de ces produits sont brûlés. L'INRAPE tire la sonnette d'alarme. Il appelle la population à faire attention à la consommation de ces produits.
Lundi dernier, l'INRAPE (bureau de Mohéli) vient de saisir plusieurs produits alimentaires périmés. Il s'agit de boissons énergétiques, de lait de la marque Mélody, des mayonnaises, mais surtout des goûters pour enfants tels que chips, chocolats, bonbons, jus de paille, et autres. Ces produits impropres à la consommation ont tous été saisis dans quelques boutiques de la capitale et auprès des vendeurs du marché de Fomboni.
Certains sont périmés depuis novembre 2021 comme les chocolats « buddy », d'autres produits tels que les mayonnaises ont expiré depuis janvier 2022, ou tout récemment. Ces articles tels que le lait et la mayonnaise sont pourtant très prisés en ce mois de ramadan pour la préparation du thé et de la salade, la vigilance est donc de mise pour les consommateurs.
« C’est vraiment triste de voir un vendeur qui se prétend musulman vendre des produits périmés dans sa boutique, sachant que ils constituent un danger pour les consommateurs » déplore Fawad Fahar, inspecteur en hygiène et salubrité alimentaire de l'INRAPE à Mohéli. Selon cet inspecteur, en vertu de la réglementation et du statut de l'INRAPE, une personne qui vend des produits alimentaires expirés est considérée comme un assassin puisqu'il vend du poison. « Un produit périmé devient en quelque sorte comme du poison qui peut nuire voir même tuer une personne en cas de consommation » a-t-il averti avant d'ajouter « nous attendons la décision de nos supérieurs pour appliquer les sanctions relatives à ce genre d'infraction ».
Pour éviter toute contamination, ces produits ont été incinérés à Mbangani dans un vaste terrain vague. « Nous brulons ces aliments pour éviter que les enfants viennent les consommer » précise ce responsable. C'est dans ce sens que l’INRAPE appelle la population à vérifier la date de péremption puisque certains commerçants les effacent. « Si aujourd’hui nous avons saisi des produits périmés dans certains magasins, il faut noter que d'autres en profitent pour les vendre quand même donc méfiez-vous », alerte l’inspecteur.
Riwad
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