La Gazette

Un séminaire de 48h pour inciter davantage d’agriculteurs dans la valorisation des produits agricoles locaux.

En partenariat avec la chambre de commerce de Ngazidja (CCIA), l’association des jeunes de Mwembwadjuu (AJDM) a tenu à la CCIA un séminaire de deux jours sur la valorisation des produits agricoles locaux tels les mangues, oranges, ananas, tomates…

Comme explique à La Gazette des Comores le porteur du projet, avant, les activités ont été basées dans le Nord de Ngazidja. « Aujourd’hui on s’est dit qu’on doit élargir le champ des bénéficiaires sur l’ensemble de l’île, d’où l’initiative de nous tourner vers la CCIA laquelle à son tour a mobilisé les agriculteurs de tous les coins », nous concède Said Omar, secrétaire général de l’AJDM et porteur du projet.

Huit mois sont déjà écoulés depuis le début dudit projet et la sensibilisation bat son plein. A la question de savoir si dans le Mitsamihouli ceux qui ont déjà bénéficié des formations, ont pu mettre sur pied quelques activités, le porteur de projet rassure. « Le premier groupe, certains d’entre se sont déjà lancé dans la fabrication des confitures, jus, tomates pelées, yaourt, frite… Et cela ne peut que nous réjouir car on est rassuré qu’on ne prêche pas dans le désert ».

L’AJDM se fixe comme objectif de faire bénéficier à 150 personnes dans la maitrise des principes de base nécessaires à la conservation des fruits et légumes. Une formation qui permettra d’appuyer les femmes et les jeunes en zone rurale au développement des activités de conservation et de transformation des produits. L’atelier a été clôturé hier par le commissaire à la production de Ngazidja.

Toufé Maecha

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