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La société de transformation des tomates « Trans-Com Sarl » qui en effet devient la première usine de transformation des tomates à Ngazidja, oriente en occurrence ses activités vers la transformation de sept produits finis à base de tomates pasteurisées. Il s’agit de la purée de tomates, du ketchup, de la sauce tomate, du jus de tomate et trois nectars de jus de fruits et légumes à base de tomates.
En juin prochain, la société comorienne de transformation des tomates « Trans-Com Sarl » va offrir à la population des produits dont la consommation dépend de l’extérieur. Pour mieux cerner ses motivations et l’évolution de son activité, La Gazette des Comores s’est rapproché d’Abou Mbae, gérant de la société Trans-Com Sarl. L’occasion pour lui d’expliquer son parcours personnel. « Après le lancement des activités en 2023-2024, l’entreprise a acheté la matière première nécessaire à nos produits (tomates) auprès des agriculteurs locaux à un coût très élevé. Donc cette année, la société a préféré produire ses tomates. Et nous avons trois sites de culture en chantier, avec une prévision de récolte estimée à 40 tonnes par an. Les premières récoltes débuteront début juin prochain ».
C’est à partir de cette initiative de lancer sa propre culture de tomates que Trans-Com Sarl espère diversifier sa production en juin prochain. « Selon nos estimations de récoltes, l’entreprise envisage la production de sept produits à base de tomates qui seront disponibles à partir de juin à savoir la purée de tomates, le ketchup, la sauce tomate, la purée jus de tomate et trois nectars de jus de fruits et légumes à base de tomate ».
Rappelons que cette société de transformation des tomates est en pleine activité depuis presque trois ans. Sauf que l’initiateur du projet fabriquait ses produits au dépend de ses moyens financiers. Mais il a bénéficié d’un financement dans le cadre du projet PIDC de la Banque mondiale, qui a permis à Abou Mbae de développer son business. Lors de l’entretien, le responsable de Trans-Com Sarl a parlé d’un espace de production et de transformation des produits aménagé qui se situe à Vouvouni Bambao. « Actuellement, nous avons deux points de distribution de nos produits déjà identifiés. Il s’agit du magasin Wafa à Caltex et le site de l’entreprise sis à Vouvouni ». A travers son initiative, Abou Mbae cultive un esprit entrepreneurial et concrétise le slogan du gouvernement : « Un jeune, un emploi » au moyen de la tomate.
Kamal Gamal
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