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Depuis mardi dernier, les comoriens ont commencé le ramadan. De l’aube jusqu’au coucher du soleil, ils s’abstiennent de manger et boire tout au long de la journée. Et pour mieux préparer la journée, il est conseillé de faire le plein d’énergie au moment de l’iftar et des aliments riches en nutriments lors du Suhur (Ntsahou).
Le Ramadan, mois sacré de jeûne observé par les musulmans, a des implications à la fois spirituelles et physiques. Sur le plan spirituel, il est considéré comme un temps de purification, de prière et de réflexion. En ce qui concerne la santé, le Ramadan peut avoir des effets variables selon les individus et la manière dont le jeûne est observé. Certains aspects positifs pourraient inclure la pratique du jeûne intermittent, qui a été associée à des avantages potentiels pour la santé tels que la perte de poids, l'amélioration de la sensibilité à l'insuline et la réduction de l'inflammation. De plus, le jeûne peut aussi promouvoir la discipline alimentaire et la prise de conscience de ce que l'on consomme.
Cependant, le jeûne prolongé pendant le Ramadan peut également présenter des défis pour la santé, notamment des risques de déshydratation, de fatigue, de maux de tête et de difficultés de concentration, surtout lorsqu'il est associé à des conditions météorologiques chaudes. Il est important que les personnes qui observent le Ramadan veillent à maintenir une alimentation équilibrée lors des repas de rupture du jeûne (iftar) et avant le lever du soleil (suhur), en incluant des aliments riches en nutriments et en restant hydratées. « Il convient également de garder à l'esprit qu'un jeûne de plusieurs heures sans consommation de liquides peut entraîner une déshydratation. Pour éviter cela, il est essentiel de boire beaucoup d'eau tout au long de la nuit », soulignent les diététiciens.
Ce repas d’avant l'aube doit être équilibré entre les protéines, les graisses saines et les glucides à libération lente. Cette combinaison permet de maintenir un taux de glycémie stable et de rester rassasié plus longtemps. À l'iftar, lorsque vous rompez le jeûne, il est conseillé de se réhydrater et faire le plein d'énergie. « Une façon très traditionnelle de rompre le jeûne consiste à manger des dattes avec de l'eau ou du lait, ce qui est idéal pour apporter du sucre naturel, des nutriments et du liquide », précisent-t-ils. Et d’ajouter: « Le repas de l'iftar pendant le ramadan peut être un événement festif, on organise parfois de grandes réunions avec la famille et les amis. Mais il est important de se rappeler qu'une surconsommation d'aliments riches ou gras entraînera probablement une sensation de fatigue et de léthargie et ne sera bénéfique ni à votre santé ni à vos efforts spirituels ».
Comme pour toute pratique religieuse, il est recommandé aux personnes ayant des problèmes de santé préexistants de consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils adaptés à leur situation individuelle. En fin de compte, l'impact du Ramadan sur la santé peut varier d'une personne à l'autre en fonction de nombreux facteurs, notamment l'âge, l'état de santé général et la manière dont le jeûne est pratiqué.
Ibou M. Abdou
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